“新瑯岐模式”打造全省生鮮蔬菜全產業鏈示范基地

大棚“定向菜”趕上春節餐桌

“再過十幾天，這批定向空心菜就可以出棚了，正好趕上春節的餐桌。”15日上午，在位于馬尾瑯岐鎮的新金東農場蔬菜大棚里，菜農黃元忽高興地說。

和普通蔬菜不同，這批空心菜從播種的那一刻起，就確定了去向。作為福建供銷與永輝超市定向種植合作項目的一部分，它們在全流程可溯源監管的環境里成長，并將在采摘后24小時內送到消費者手里。

“播種前要對自動化大棚里的水源和土壤進行全面檢測，確保沒有污染。然后，建立完善的植保記錄，從播種到采摘，每一個環節都有據可查。”黃元忽打開自動化大棚監控系統，里面詳細記錄著大棚每天的溫度、濕度、施肥等植保數據。

“蔬菜上市時，凌晨2時就開始采摘，早上10時前在基地冷藏分揀中心進行分級、包裝。下午4時前，分包好的蔬菜送到農場物流中心分撥，然后配送到永輝超市門店、前置倉和訂戶手里。從田間到餐桌，用時比原來少48小時以上。”黃元忽說。

這么大費周章，是因為這些蔬菜都是“定向菜”。這個“定向”，既是根據確定的需求來種植，也是緊緊把握住安全、優質、新鮮這個“方向”。

“我在福州當市領導的時候，搞好‘菜籃子’是第一要務。福州人叫‘三天不見青，兩眼冒金星’，要吃鮮菜、青菜。你不能沒有菜，更不能菜價飛揚。”2020年全國兩會上，習近平總書記結合自己的工作經歷強調“菜籃子”的重要性。

20世紀90年代，為解決市民“吃菜難”問題，時任福州市委書記習近平推動建設瑯岐、南通、南嶼三大“菜籃子”基地，讓福州的菜、肉、蛋、水產品供應量躋身全省前列。

如今，為滿足消費者對高品質、便捷性與安全性兼具的新鮮放心菜的需求，永輝超市攜手福建供銷現代農業服務集團共同打造“新瑯岐模式”，打造“嗨·福菜”品牌。

“我們在瑯岐打造全省生鮮蔬菜全產業鏈示范基地，一期規劃建設近600畝定向種植示范基地。”福建供銷現代農業服務集團農產品事業部總經理李小強說，消費者掃描產品包裝上的溯源二維碼，就能查看產品溯源與檢測信息。

“新瑯岐模式”不斷拓展。福州市商務局相關負責人表示，福州已經建成近16萬畝市級蔬菜基地，量上去了，提質的需求更加迫切。目前，永輝超市正在連江、永泰尋找合適的區域，計劃種植市民喜愛的蔬菜品類，通過構建“產供銷一體化”的生鮮快速供應平臺，保障消費者“舌尖上的安全”。

來源：福州晚報

編輯：葉虹